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小葱拌豆腐和土豆烧牛肉的搭配是不合理的。()

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第1题

土豆烧牛肉、罗宋汤是著名的“法国大餐”。()
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第2题

今天妈妈给小侠做了一道小葱拌豆腐,那么豆腐包装盒应该丢到哪个垃圾桶?()

A.其他垃圾

B.有害垃圾

C.可回收物

D.易腐垃圾

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第3题

()是著名的“俄式菜”。

A.小鸡炖蘑菇

B.土豆烧牛肉

C.罗宋汤

D.红烧狮子头

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第4题

低膳食纤维膳食忌食用的是()。

A.咖喱牛肉

B.鸡肉布丁

C.烩肉丝

D.素烧豆腐

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第5题

红葡萄酒适宜搭配牛肉野味等深色肉类。()
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第6题

属于东江地方传统风味的一组菜肴是()

A.回锅肉、爽口扣肉、糟汁牛双胘

B.红烧豆腐、葱烧海参、东江盐焗鸡

C.红烧酿豆腐、东江牛肉丸、酱爆鸡丁

D.玫瑰焗乳鸽、沙锅酿豆腐、糟汁牛肉

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第7题

用“烧”烹制的菜肴有红烧甩水、红烧扁鱼、八宝辣酱、虾仁豆腐等()
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第8题

()菜是采用烧的烹调方法制作的。

A.鱼头豆腐

B.砂锅豆腐

C.浓汤鱼头

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第9题

我国传统豆腐品种因成分和含水量不同,可分为南豆腐和北豆腐。()
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第10题

隐血试验前3天禁忌的饮食是()

A.豆腐

B.绿菜叶

C.红萝

D.土豆

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第11题

传统豆腐又分为北豆腐和南豆腐,北豆腐较嫩,南豆腐较老()
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