题目
A.乙基麦芽酚
B.山梨酸钾
C.糖精钠
D.安赛蜜
第1题
第2题
A.麦芽酚反应
B.硫酸-硝酸呈色反应
C.有N-甲基葡萄糖胺反应
D.茚三酮反应
第3题
A.多酚氧化酶
B.过氧化氢酶
C.过氧化物酶
D.葡萄糖氧化酶
第4题
A.山梨酸
B.二氧化硅
C.胭脂红
D.二氧化钛
E.甜菊膏
第5题
第6题
A.亚硝酸盐
B.亚硫酸盐
C.NaCl
D.山梨酸
第7题
第8题
A.绿奎宁反应
B.麦芽酚反应
C.硫色素反应
D.糖类反应
E.硝酸银反应
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