更多“餐饮产品与其他产品的生产相比，具有不同的特点。能给餐饮产品标准的统一和质量管理带来许多困难的是（）。”相关的问题
第1题
产品规格多，生产过程时间短，原料和产品易变质，生产过程环节多，这些构成了餐饮的（）。
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第2题
生产餐饮产品、烹制美味的食物是餐饮部的首要任务。餐饮业务的特点有（)。
A.有形和无形相结合
B.生产和消费的同时性
C.服务质量的稳定性
D.生产成本的波动性
E.服务质量的不稳定性
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第3题
用于制作餐饮产品的消费支出即为餐饮产品的成本。（)
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第4题
销售量不仅受经营空间限制，还受进餐时间限制，受就餐环境影响，这些是餐饮产品的（）。
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第5题
餐饮产品的价格就是餐饮企业所销售产品的价值的货币表现。（)
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第6题
对餐饮连锁店的竞争状况的调查通过（)。
A.与竞争店的距离
B.交通条件
C.餐饮产品质量及价格
D.餐饮产品种类及构成
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第7题
某一条旅游线路由于住宿、餐饮等标准不同、成本不同导致的价格差别是（）。
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第8题
酒店餐饮是一项集经营与管理、技术与艺术于一体的业务工作，与其它部门的管理相比，具有生产过程短、销售变化大的特点。（)
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第9题
负责餐饮产品的宣传与推销不属于餐饮部的工作任务。（)
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第10题
休闲餐饮的特点（)。
A.氛围独特性
B.休闲产品多样性
C.消费时间随意性
D.服务模式灵活性
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