题目
A.25°C
B.26°C
C.15°C
D.5°C
E.10°C
第5题
A.需要冷藏的熟食制品,应尽快冷却后在冷藏
B.冰箱冷藏温度应保持在保持在10摄氏度以下
C.加工后的成品食品存放在冰箱时,应与半成品、原料分开存放,不得在同一冰室存放,并做好食品覆盖
D.冰箱应经常清洗、除霜,保持冰箱内的清洁
第6题
A.核对医嘱、处理医嘱,负责注射、给药、输液及各种治疗工作的药品准备
B.每天负责点物,下班前书写交班报告
C.负责治疗室各种器械、物品的保管
D.负责冰箱的管理及正常使用
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