题目
A.原料
B.工艺
C.香型
D.糖化发酵剂
第1题
A.香型
B.糖化发酵剂
C.酒度
D.工艺
第2题
A.酱香型
B.浓香型
C.清香型
D.米香型
E.其它香型
第3题
A.汾酒
B.茅台酒
C.董酒
D.三花酒
第4题
A.玉米
B.大米
C.大麦
D.高粱
第5题
A.液态法白酒
B.固液结合法白酒
C.固态法白酒
第6题
第7题
A.大曲清香型
B.特香型
C.酱香型
D.浓香型
第8题
A.清香型
B.酱香型
C.药香型
D.凤香型
第9题
A.浓香型
B.清香型
第10题
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