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第1题
饭店在日常营业的时候,饭店前厅部和客房部为保证客房预订工作顺利开展而进行沟通、协调的内容中包括维护保养计划。()
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第2题
超额预订是指饭店在一定时期内,有意识地使用其所接受的客房预订数超过其客房接待能力的一种预订现象,其目的是充分利用饭店客房,提高开房率。()
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第3题
饭店客房部员工为客人提供保洁服务、迎送服务、洗衣服务、物品租借等服务项目的总称,被称为()。
A.饭店餐饮服务
B.饭店前厅服务
C.饭店客房服务
D.饭店康乐服务
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第4题
散客预订时,一般情况下,客房预订单通常不需要填写预订人联系电话。()
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第5题
前厅部员工必须把住客房、走客房、特修房、预订房等状况及时显示出来,这就是()管理。
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第6题
前厅部通常由客房预订处、礼宾服务处、总台(包括接待处、问讯处、前厅收银处)、电话总机、商务中心、大堂副理等组成。 ()
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第7题
在前厅部和客房部为保证客房预订工作顺利开展而进行沟通、协调的主要内容中,不包括()。
A.客房价格的调整
B.客房维修计划
C.客房保养计划
D.客房卫生清洁工作
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第8题
饭店在日常营业的时候,客人入住时,客房状况由空房变为住客房。()
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第9题
饭店在日常营业的时候,前厅接待服务在很大程度上依赖于准确、有效的客房状况控制,这是由客房产品的不可储存特点所决定的。()
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第10题
预订客房不仅仅是客人为了使住宿得到保证而进行的单方面活动,它已成为饭店推销工作的重要内容。()
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