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[单选题]

下列哪种酒属于发酵酒。（）

A.葡萄酒

B.中国白酒

C.人参酒

D.白兰地

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ABCD

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第1题

按照生产工艺下列哪些酒属于蒸馏酒（）

A.伏特加

B.中国白酒

C.葡萄酒

D.白兰地

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第2题

蒸馏酒分为（）

A.白兰地、威士忌、金酒、伏特加、中国白酒、朗姆酒

B.白兰地、啤酒、威士忌、金酒、朗姆酒、中国白酒、葡萄酒

C.白兰地、青酒、伏特加、威士忌、朗姆酒、中国白酒、果酒

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第3题

下列哪几种酒属于烈酒。（）

A.威士忌

B.白兰地

C.中国白酒

D.啤酒

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第4题

下列属于蒸馏酒的是（)。

A.黄酒

B.白兰地

C.葡萄酒

D.啤酒

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第5题

发酵成原酒后用添加白兰地或食用酒精的方法来提高酒精含量，叫（）。

A.天然葡萄酒

B.加强葡萄酒

C.加香葡萄酒

D.葡萄蒸馏酒

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第6题

在中国古人的风俗中，葡萄酒、啤酒都属于发酵酒。（)

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第7题

发酵酒是指用制造原料直接放入容器中加入酵母发酵而酿制成的酒液。下列不属于发酵酒的是（）。

A.葡萄酒

B.味美思酒

C.水果酒

D.比特酒

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第8题

以葡萄为主要生产原料的蒸馏酒是（)。

A.葡萄酒

B.白兰地

C.琅姆酒

D.杜松子酒

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第9题

发酵酒是指将制造原料直接放入容器中加入酵母发酵而酿制成的酒液，以下属于发酵酒的是（）。

A.葡萄酒

B.黄酒

C.米酒

D.苹果酒

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第10题

中国的药酒和滋补酒属于（）的范畴

A.发酵酒

B.蒸馏酒

C.配制酒

D.原汁酒

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