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[单选题]

（）是人们日常生活中必不可少的重要调味料之一，享有“百味之王”的美称。

A.盐

B.胡椒粉

C.酱油

D.白醋

单选题，请选择你认为正确的答案：

ABCD

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更多“（）是人们日常生活中必不可少的重要调味料之一，享有“百味之王”的美称。”相关的问题

第1题

食盐是人们日常生活中不可缺少的重要调味料之一，被称为“百味之主”。（)

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第2题

被称为“百味之主”的调味料是（)。

A.盐

B.糖

C.醋

D.酒

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第3题

（）又称为檬果蜜望子，一般夏季上市，肉质细腻，味甜，享有“热带之王”的美称。

A.香蕉

B.草莓

C.芒果

D.苹果

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第4题

被誉为“百味之王”的调味品为（）。

A.食盐

B.冰糖

C.味精

D.香醋

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第5题

荷兰汁原料组成蛋黄2个，（）100克，白醋或柠檬汁20克，盐2克，胡椒粉2克，辣椒油几滴，辣椒籽油几滴。

A.清黄油

B.黄油

C.色拉油

D.橄榄油

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第6题

在烹饪中不可缺少，被称为百味之味的调料是（）。

A.盐

B.糖

C.酒

D.味精

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第7题

要擦挞肉类馅料时，除（）外，其他味料不宜过早加入。

A.糖

B.味精

C.胡椒粉

D.盐

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第8题

调制肉三鲜馅，应首先将肉馅加（）搅拌入味，然后再加入海参和虾仁拌匀即成。

A.盐

B.料酒

C.酱油

D.调味料

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第9题

国际市场上有＂蔬菜之王＂美称的是（）

A.芦笋

B.莴苣

C.西兰花

D.竹笋

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第10题

调制香菇鸡蛋馅禁用的调味料是（）。

A.酱油

B.香油

C.葱姜

D.味精

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