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第1题
酒精生产常用的淀粉质原料有玉米、甘薯、木薯等。()
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第2题
高粱、玉米、大米、糯米、大麦等是酿造中国白酒的主要原料。()
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第3题
酒精生产常用的薯类原料有甘薯、木薯、马铃薯等。()
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第5题
浙江加饭酒是以上等谷物为原料,加入酒曲后用摊饭法发酵酿制而成,其所用谷物原料为()。
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第6题
下列各饲料原料中,()是最常用而且用量最大的一种能量饲料,有饲料之王的美称。
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第8题
啤酒是以谷物为原料、啤酒花为香料经发酵酿制而成的一种含有大量二氧化碳气体的低度酒,其酿制原料中为()。
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第10题
酿造五粮液的五粮主要有高粱、玉米、大米、小麦和()。
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