题目
A.在食品加工车间不可把衣袖卷起
B.不合格品必须标识并隔离存放
C.手部有外伤或流血的人员不得进入生产车间
D.口罩需能完全包住嘴巴和鼻子
第5题
A.随手关闭门窗、垃圾桶盖好
B.发现害虫及时汇报并在虫害活动记录本上做记录
C.不干扰虫鼠害监控设备的正常工作
D.定期高质量完成清洁工作
第8题
A.不可取,冰箱冷却会使冰箱内的温度升高
B.可取,冰箱冷却可在较短时间内使热的食物温度下降
C.不可取,冰箱冷却会造成水气凝结滴落,增加交叉污染机会
D.可取,但必须保证熟食品不能与食品原料、半成品在同一冰室内
第9题
B.在原料生产和产品加工过程中不使用农药、化肥、生长激素、化学添加剂、化学色素和防腐剂等化学物质,不使用基因工程技术
C.通过本办法规定的有机食品认证机构认证并使用有机食品标志
D.以上都是
为了保护您的账号安全,请在“赏学吧”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!