题目
A.甲醇发酵
B.乙酸发酵
C.乙醇发酵
D.甲酸发酵
第1题
A.氧气
B.糖
C.甲醇
D.酶
第2题
A.丁酸发酵
B.乳酸发酵
C.醋酸发酵
D.乙醇发酵
第3题
A.乙醇
B.乙酸乙酯
C.葡萄糖
第4题
A.传统酿造工业
B.有机酸发酵工业
C.酶制剂发酵工业
D.氨基酸发酵工业
第5题
A.25克
B.25.5克
C.50.5克
D.52克
第6题
A.酒精发酵
B.醋酸发酵
C.乳酸发酵
D.丁酸发酵
第7题
A.制曲
B.发酵
C.淋油
D.杀菌
第8题
A.发酵单位
B.发酵指数
C.发酵总亿
D.发酵时间
E.发酵转化率
第9题
A.A.乳酸发酵
B.B.酒石酸发酵
C.C.甘油发酵
D.D.醋酸发酵
第10题
A.果酒酵母菌
B.乳酸菌
C.啤酒酵母
D.枯草芽孢杆菌
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