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人体内含量最高的蛋白质为胶原蛋白。（)

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第1题

胶原蛋白是一种生物活性蛋白，是生物体细胞外基质的主要成分，也是哺乳动物组织中含量最多、分布最广的一种功能性蛋白，被广泛应用于生物医学领域。（)

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第2题

胶原蛋白因具有良好的生物相容性、可生物降解性以及生物活性，因此在食品、医药、组织工程、化妆品等领域获得广泛的应用。（)

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第3题

麦糟中蛋白质含量较高，在加工过程中受到适度分解，作为饲料的消化率较高。（)

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第4题

日本血吸虫主要特点为：幼虫寄生在人体内，成虫寄生在钉螺内。（)

此题为判断题(对，错)。

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第5题

蛋白质的主要生理功能就是为机体提供能量。（)

此题为判断题(对，错)。

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第6题

在人体内，已发现了22种蛋白质氨基酸。（)

此题为判断题(对，错)。

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第7题

对肉、鱼类蛋白质叙述正确的是（)。

A.含量10%~20%

B.生物学价值高

C.含人体需要的各类必需氨基酸

D.肌肉蛋白质主要是胶原蛋白和粘蛋白

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第8题

CPU1214C高速计数器，最高计数频率为100KHZ。()

CPU1214C高速计数器，最高计数频率为100KHZ。（)

此题为判断题(对，错)。

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第9题

人体内含有的蛋白质氨基酸共有22种。（)

此题为判断题(对，错)。

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第10题

从食物中摄取的营养素可以归纳为蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水六大类。()

从食物中摄取的营养素可以归纳为蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水六大类。（)

此题为判断题(对，错)。

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