下列行为属于西餐进餐礼仪的有（)

A.地主之谊

B.客随主便

C.主随客便

D.客务关系

A.入乡随俗、客随主便

B.广泛接触、交谈

C.忽略当地风俗和宗教习惯

D.参观结束向主人致谢

A.得到客人首肯后，从主宾开始依次点菜，最后为主人点菜

B.每位客人所点的菜可能不同，应用座位示意图记录每位宾客所点的菜肴

C.提供信息和建议，询问特殊需求，如牛排、羊排需几成熟

D.复述客人所点菜肴的内容，以便确认

A.客人先下后上

B.客人先上后下

C.主人先下后上

D.可以不分主人客人

A.把盘里的菜拨到桌上，把汤泼翻

B.在吃菜时嘴巴发出“吧唧”的声音

C.在主人还没有示意结束时，客人先离席

D.当主人示意开始时，客人才能开始，不能抢在主人面前

A.面面俱到

B.心态平和

C.轻、准、稳

D.积极主动

A.从主宾开始顺时针从客人的右侧上菜

B.将随菜肴的调料直接倒入各客菜肴中

C.打开菜肴的盖子，然后为宾客上菜

D.将宾客餐位上没有用完的各客菜肴直接取走

A.到拜访单位后，要跟接待人员或就是秘书人员说清楚，您就是谁，就是与谁预约好的，并请其转达、通报

B.被引领到指定地点、见到被拜访者后，不要忘记对引导人员道谢

C.对室内的人，无论认识与否，都应主动打招呼

D.拜访礼仪强调“客随主便”，以充分体谅被拜访者

E.入座时，应坐在主人指定的位置，并与主人一起落座，不要见座位就坐

A.用牙签剔牙

B.用公筷为客人夹菜

C.把盘中的食品翻来翻去

D.鱼刺、骨头等放在菜盘里

A.法式

B.英式

C.俄式

D.意式