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[单选题]

粮食经高温灼烧除去有机物后,留下的残渣称()。

A.灰分

B.氧分

C.氮分

D.有机质

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第1题

对食品灰分叙述正确的是()。

A.灰分中无机物含量与原样品无机物含量相同

B.灰分是指样品经高温灼烧完全后的残留物

C.灰分是指食品中含有的无机成分

D.灰分是指样品经酸处理后的残留物

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第2题

蚕沙含()83.77~90.44%,()9.56~16.23%,()1.91~3.60%,还含有含叶绿素。

A.有机物;灰分;总氮量

B.灰分;有机物;总氮量

C.有机物;总氮量;灰分

D.总氮量;有机物;灰分

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第3题

从测定煤的挥发分后的残渣中减去()后的残留物叫固定碳。

A.灰分

B.水分

C.矿物质

D.无机物

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第4题

常用的煤质指标有:()、()、()和()。

A.A.水分、烟分、挥发份和发热量

B.B.水分、灰分、挥发分和燃烧量

C.C.水分、灰分、挥发分和发热量

D.D.氧分、灰分、挥发分和发热量

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第5题

煤经热解出挥发分之后,剩下的不挥发物称为焦渣,焦渣减去灰分后称为()。

A.灰分

B.固定碳

C.挥发分

D.水分

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第6题

空气干燥基固定碳是除去()后的残留物,它属于煤的一个重要指标。

A.水分

B.灰分

C.挥发分

D.焦炭

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第7题

无机盐是物质经高温(550~600℃)煅烧后残留下来的不挥发物,也称()。

A.矿物质

B.杂质

C.碳水化合物

D.有机物

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第8题

影响煤粉着火的主要原因是()

A.挥发分

B.含碳量

C.灰分

D.氧

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第9题

裂解汽油中的氮经脱氮反应后,最终生成()。

A.NO

B.NH3

C.NO2

D.有机物

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第10题

测动植物体粗灰分的含量是在()高温电炉中充分燃烧后剩余的残渣。

A.350℃~400℃

B.400℃~450℃

C.450℃~500℃

D.500℃~550℃

E.550℃~600℃

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