题目
A.有机物;灰分;总氮量
B.灰分;有机物;总氮量
C.有机物;总氮量;灰分
D.总氮量;有机物;灰分
第1题
A.糖类
B.脂肪
C.粗蛋白质
D.灰分
E.氨化物
第2题
A.灰分
B.氧分
C.氮分
D.有机质
第3题
A.发热量大,含硫量高
B.发热量大,含硫量低,不含灰分
C.发热量一般,含硫较高
D.发热量小,含硫量低,不含灰分
第4题
A.食物蛋白质含量(g)=食物含氮量(g)×16%
B.食物蛋白质含量(g)=食物含氮量(g)×6.25%
C.食物蛋白质含量(g)=食物含氮量(g)×6.25
D.食物蛋白质含量(g)=食物含氮量(g)÷6.25
第5题
A.0.5%以下
B.1.0%以下
C.0.5~3%
D.3~5%
第6题
A.挥发分
B.含碳量
C.灰分
D.氧
第7题
A.生物性污染物
B.含氮、磷的有机物
C.酚类化合物
D.重金属
E.氯化物
第8题
A.面筋
B.水分
D.含砂量
第9题
第10题
A.A.5%
B.B.15%
C.C.6%
D.D.16%
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