题目
A.点餐区、生产区、大堂区、后区
B.服务区、生产区、汇集区、MDS
C.服务区、生产区、后区、MDS
D.点餐区、汇集区、大堂区、MDS
第1题
A.帮助餐厅提升服务速度和营运效率,快速进行危险区域诊断,并提供相应解决方案
B.从顾客角度出发进行的危险区域诊断,更好帮助改善顾客体验
C.以上皆是
第2题
A.去生产区观察生产线是否速度慢
B.去服务区观察呈递屏是否有3笔订单
C.去生产区观察UHC是否有3个空盘
第3题
A.汇集呈递区
B.点/取餐区
C.生产区
D.FS
第4题
A.低危险区域
B.中等危险区域
C.高危险区域
D.极高危险区域
第5题
A.21,22,23区
B.1,2,3,4区
C.0,1,2区
第6题
第7题
A.危险场所区域
B.危险气体的种类
C.危险气体的引燃温度
D.危险场所的设施种类
第8题
A.污染区
B.清洁区
C.半污染区
第9题
A.限制区
B.半限制区
C.污染区
D.无菌区
E.有菌区
第10题
A.模板区
B.制作区
C.保存确认区
D.预览区
第11题
A.地貌
B.干扰情况
C.交通情况
D.重点覆盖区域
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