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[单选题]

以下那条不属于预防控制细菌性食物中毒和食源性疾病发生,及食物中毒的发生()。

A.要养成良好的个人卫生习惯

B.食品要做到清洗干净,预防农药中毒

C.购买食品应选择熟人、生产地农户

D.注意包装是否完好、生产日期

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第1题

防治细菌性食物中毒的措施()。

A.防治细菌对食物的污染

B.控制细菌繁殖及产生毒素

C.杀灭病原菌

D.养成良好的卫生习惯

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第2题

食用了含有农药的食品而发生的中毒,被称为()。

A.动物性食物中毒

B.植物性食物中毒

C.化学性食物中毒

D.细菌性食物中毒

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第3题

下列疾病中,()不属于食源性疾病。

A.A.食源性寄生虫感染

B.B.食物中毒

C.C.食源性肠道传染病

D.D.糖尿病

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第4题

发现或怀疑有食物中毒、食源性疾病、食品污染等对人体健康造成危害或者可能造成危害的线索和事件,应当及时报告并协助调查的机构是()

A.疾病预防控制机构

B卫生健康行政部门

C卫生计生监督机构

D上级医疗机构

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第5题

指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品,对人体有危害或者可能有危害的事故,统称()。

A.食品安全事故

B.食品安全责任

C.食品安全预见

D.食品安全规则

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第6题

以下哪一项不属于细菌性食物中毒的流行病学特点()。

A.发病季节性明显

B.夏秋季节高发

C.发病率高

D.病死率各异

E.中毒食品主要是植物性食品

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第7题

单核细胞增生李斯特菌是一个在4℃下仍然能生长繁殖的常见食源性致病菌,所以食用未加热的冷藏食品会增加发生食物中毒的风险。()
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第8题

预防食物中毒的措施包括防止食品污染,控制细菌繁殖和彻底消灭病原体()
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第9题

最典型、最常见的食源性疾病是()。

A.食物中毒

B.肠道传染病

C.寄生虫病

D.化学性有毒有害物质所引起的疾病

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第10题

转基因食品可能引起的后果有()。

A.食物中毒

B.食源性传染病

C.食物过敏反应

D.破坏饮食戒律

E.影响生殖系统

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