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[单选题]

下列疾病中,()不属于食源性疾病。

A.食源性寄生虫感染

B.食物中毒

C.食源性肠道传染病

D.糖尿病

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第1题

下列食源性疾病中,由饮食不洁引起的急性肠道传染病是()。

A.细菌性痢疾

B.结核病

C.急性肝炎

D.囊虫病

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第2题

张某因过量食用河豚而中毒,属于()

A.化学性食物中毒

B.食源性病毒感染

C.食源性寄生虫感染

D.动物性食物中毒

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第3题

最典型、最常见的食源性疾病是()。

A.食物中毒

B.肠道传染病

C.寄生虫病

D.化学性有毒有害物质所引起的疾病

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第4题

下列选项中,属于食物中毒的是()。

A.寄生虫病

B.食源性肠道传染病

C.非传染急性或亚急性疾病

D.暴饮暴食引起的急性胃肠炎

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第5题

食源性疾病概念:食源性疾病是指通过摄食而进入人体的有毒有害物质(包括生物性病原体)等致病因子所造成的疾病。包括常见的食物中毒、肠道传染病、人畜共患传染病、寄生虫病以及化学性有毒有害物质所引起的疾病。()
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第6题

转基因食品可能引起的后果有()。

A.食物中毒

B.食源性传染病

C.食物过敏反应

D.破坏饮食戒律

E.影响生殖系统

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第7题

下列不属于食品检疫的主要对象的是()

A.动物疫病

B.植物有害生物

C.生物性食源性疾病

D.掺假物质

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第8题

根据《中华人民共和国食品安全法》,国家建立食品安全风险监测制度,对()进行监测。

A.食源性疾病

B.食品污染

C.食品中的有害因素

D.食源性疾病、食品污染、食品中的有害因素

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第9题

任何传染性的疾病都可能导致食源性疾病暴发。()
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第10题

金黄色葡萄球菌是一种常见的食源性致病菌,在自然界中无处不在,常见于皮肤表面及上呼吸道,其产生的肠毒素是引起食源性疾病的主要原因。()
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