宴会服务是专业性强、要求高和注重礼仪的一项工作。下列关于中餐宴会服务中做法正确的是（）。

A.宴会结账服务

B.宴会收台服务

C.宴会结束工作

D.宴会送客服务

A.端正的从业态度

B.良好的职业习惯

C.较强的销售能力

D.娴熟的业务技能

A.学习折口布花

B.对宴会服务进行分工

C.对宴会准备工作和宴会结束工作进行分工

D.对宴会准备、服务和结束工作进行分工

A.正式宴会通常要求张灯结彩以示辉煌

B.正式宴会设有致词台

C.国宴活动要在宴会厅的正面并列悬挂两国国旗

D.中餐宴会开始前必须做好场景布置

A.菜肴服务

B.席间服务

C.送客服务

D.结束工作

A.便于宾客辨认

B.便于席间服务

C.合理利用空间

D.符合宴会标准

A.中餐菜肴的成本

B.中餐菜肴的出处

C.中餐菜肴的质量标准

D.中餐菜肴的涨发比率

A.领取各类餐具、台布、餐具和桌裙等

B.洗净双

C.准备服务用品

D.准备调味品

A.宴会开始前

B.宴会过程中

C.宴会结束后

D.宴会总结会前

A.吃中国菜

B.用中国餐具

C.行中国传统礼仪

D.遵循中国饮食习惯