题目
A.花生四烯酸
B.鱼油五烯酸
C.亚油酸
D.亚麻酸
第1题
A.亚油酸
B.亚麻酸
C.花生四烯酸
D.芥子酸
第2题
D.软脂酸
第3题
A.α-亚麻酸
B.亚油酸
D.反式脂肪酸
E.多不饱和脂肪酸
第4题
B.二十碳五烯酸
C.二十二碳六烯酸
D.二十二碳五烯酸
E.花生四烯酸
第5题
A.脂肪酸
B.丙酮酸
C.胆固醇
D.柠檬酸
E.亚油酸
第6题
A.油酸
D.alpha-亚麻酸
E.DHA
第7题
第8题
A.饱和脂肪酸含量
B.亚油酸含量
C.熔点
D.亚麻酸含量
E.季节
第9题
第10题
A.芥酸
D.硫代葡萄糖甙
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