在牛乳中以乳浊液形式存在的是（)。

A.乳糖

B.乳脂肪

C.蛋白质

D.维生素

A.脂肪3.0-5.0%

B.水分77-79%

C.蛋白质3.0-3.5%

D.乳糖4.5-5.0%

A.乳糖

B.酪蛋白

C.维生素

D.脂肪

A.乳糖

B.蛋白质

C.矿物质

D.脂肪

A.矿物质/蛋白质

B.脂肪/蛋白质/乳糖

C.脂肪/乳糖/矿物质

D.乳糖/矿物质/脂肪

E.矿物质/蛋白质/脂肪/乳糖

A.脂肪3-5%

B.蛋白质3-3.5%

C.水分87-89%

D.固形物8.1-11.1%

A.易于分层

B.分解蛋白质

C.分解糖类

D.增加脂肪极性

A.母乳包含优质的蛋白质

B.脂肪能量高

C.母乳中，乳糖的含量高

D.独特的抗体成分

E.以上均是