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[单选题]

餐饮企业的生产过程就是客人的消费过程就是指餐饮服务的()。

A.直接性

B.差异性

C.一次性

D.无形性

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第1题

餐饮企业应制定服务标准,并加强服务员的培训和对服务过程的控制,体现餐饮服务的()。

A.一次性

B.差异性

C.无形性

D.直接性

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第2题

服务的()是指服务的生产过程与消费过程同时进行,服务的过程中消费者与生产者直接发生联系,服务生产的过程也就是消费的过程。

A.无形性

B.不可分离性

C.差异性

D.储存性

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第3题

餐饮服务只能当次享用,过时则不能在使用,体现餐饮服务的()。

A.无形性

B.一次性

C.直接性

D.差异性

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第4题

就餐客人只有在购买并享用餐饮产品后,才能凭借其生理与心理满足程度来评估其优劣,体现餐饮服务的()。

A.无形性

B.一次性

C.直接性

D.差异性

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第5题

同步性是指酒店餐饮部的绝大多数产品的生产、销售、消费几乎是同步的,餐饮产品的生产过程也就是顾客的()过程。

A.A.体验

B.B.消费

C.C.反馈

D.D.获取

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第6题

相对于实体产品,服务具有哪些特点?()

A.易逝性

B.难以储存

C.生产与消费共存

D.差异性

E.无形性

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第7题

餐饮管理过程就是客人的消费过程。()
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第8题

下列选项中属于餐饮企业服务特点的是()。

A.无形性

B.延后性

C.有形性

D.不可变性

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第9题

餐饮服务的特征是()。

A.连续性

B.无形性

C.变异性

D.不可分性

E.不可存储性

F.可靠性

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第10题

服务的四大基本特征是______

A.无形性

B.不可分离性

C.随意性

D.差异性

E.不可储存性

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