平静葡萄也称静止葡萄酒或静酒，是指不含二氧化碳或很少含二氧化碳（在20℃时二氧化碳的压力小于0.05MPa)的葡萄酒。（)

A.平静葡萄酒

B.气泡葡萄酒

C.干葡萄酒

A.A.糖发酵

B.B.醇发酵

C.C.氧发酵

D.D.垫发酵

A.氮气或氩气

B.二氧化碳或氩气

C.氮气或二氧化碳

D.一氧化碳或氮气

A.在20℃时，钢瓶内的压力约为60个大气压

B.液态二氧化碳从钢瓶中喷出时变为气体

C.喷出后其体积比原来大450倍左右

D.变成气体的同时放出大量的热

A.工艺罐内二氧化碳的压力过低

B. 工艺罐内二氧化碳的压力过高

C. 与工艺罐内二氧化碳的压力无关

D. 与制冷压缩机的启动有关

A.硫磺

B.硫酸根

C.硫化氢或总硫

D.二氧化碳

A.低压回收罐

B.高压回收罐

C.储罐

D.二氧化碳冷凝器

A.干粉或二氧化碳

B.干粉

C.泡沫

D.二氧化碳