题目
第4题
A.营养不良可表现为营养缺乏或营养过剩
B.中国居民面临微量营养素缺乏和能量过剩的双重挑战
C.中国居民面临宏亮营养素缺乏和微量营养素过剩的双重挑战
D.营养缺乏是营养不良的一种表现形式
第9题
A.基础代谢所需的营养素和能量
B.排泄物中热量的损失
C.食物特殊动力作用所需的热量
D.活动所需的营养素与热量
E.生长发育所需的营养素与热量
第10题
A.碳水化合物提供能量应占总能量的50%~65%
B.蛋白质占10%~15%
C.脂肪占20%~30%
D.三种营养素比例相同
E.蛋白质占20%~30%
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