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第1题
用于贮藏的菠菜在生长期要注意控制浇水量,使茎叶不徒长,叶片厚实,呈绿色,收获前一周停止浇水,减少植株的水分含量,提高耐寒力。()
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第2题
马铃薯生长后期宜减少水分供应,防止烂薯和降低耐贮性,影响产量和品质。()
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第3题
卷心菜又称大白菜,结球白菜,黄芽菜,天津大白菜等()
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第4题
未成熟或过于成熟的果品则质量与耐贮性均较差。()
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第5题
用于贮藏的白花椰菜应在花球茎部的花枝松散前收货,以色泽淡白、组织紧密的晚熟品种耐贮性最好。()
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第6题
“卷心”标志着大白菜结球期的开始。()
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第7题
所谓热激处理,就是用热蒸气进行短时间处理,以提高草莓果实的耐贮性。这是一种安全有效的物理性果蔬保鲜手段,已在多种果品贮藏上得到应用。()
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第8题
在砌砖前应提前1~4天将砖堆浇水湿润。()
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第9题
大白菜又称结球白菜、黄芽菜、牙菜等,其品质特点为味带甘甜,柔嫩适口。()
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第10题
在寒冷地区,采用内落水可以防止雨水管因结冻而胀裂。()
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