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[单选题]

下列海鲜保存方法中,不正确的是()。

A.只要把海鲜进行冷冻,就绝对不会降低其品质

B.虾通常是采取冷冻保存的方法,具体是将虾放入冷藏盒中,注入水将虾浸没,放到冷冻室内制成虾块,再用食品袋将虾块密封包装好后放入冷冻室内储藏

C.蟹如果需要冷冻,需要捆扎蟹腿,然后放到冷冻间里进行急冻即可

D.海鲜如果需要保存很长的时间且不改变其风味的本质,冷冻是最好方法

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更多“下列海鲜保存方法中,不正确的是()。”相关的问题

第1题

东芝多门冰箱快速微冻模式,保持食材微微冷冻,保存食品的口感和风味。此舱室适合放什么食材?()

A.新鲜的瓜果蔬菜

B.新鲜的鱼肉

C.深海冷冻海鲜

D.冰淇淋

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第2题

保存脱病毒植株的方法有()。

A.低温保存

B.冷冻保存

C.隔离保存

D.种子保存

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第3题

污水样的保存的方法有()

A.冷藏

B.冷冻

C.加入化学保存剂

D.消解

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第4题

赛帕利单抗保存方法()

A.A.冷冻

B.B. 冷藏

C.C. 常温

D.D. 冷藏和冷冻

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第5题

水样保存方法包括以下两类方法,一是冷冻或冷藏;二是加入合适的化学保护剂保存,具体包括()。

A.加入掩蔽剂

B.加入酸或碱调节水样pH值

C.加入生物抑制剂

D.加入氧化还原剂

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第6题

当日剩余的馅心最佳的保存方法是()。

A.冷冻

B.室外

C.冷藏

D.室内

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第7题

固尔苏(猪肺)的保存方法,以下说法正确的是()

A.2-8度的冰箱保存

B.常温下保存

C.零下10度冰箱冷冻

D.零下5度以下冰箱保存

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第8题

下面()保存树脂的方法是错误的。

A.经常更换浸泡树脂的水溶液

B.0℃以下冷冻保存

C.防重物压损

D.避免接触污染物

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第9题

冷冻油具有较大的吸水性,开口容器中的冷冻油其吸水量可达到自身重量的1%,所以必须密闭保存。()
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第10题

保存鲜蛋时应采用()保存。

A.水洗

B.通风

C.低温

D.冷冻

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