题目
A.废弃物存放容器与食品加工制作容器应有明显的区分标识
B.废弃物存放容器应配有盖子,防止有害生物侵入、不良气味或者污水溢出
C.应索取并留存餐厨废弃物收运者的资质证明复印件,并与其签订收运合同,明确各自的食品安全责任和义务
D.应建立餐厨废弃物处置台账
第3题
A.有害生物侵入
B.回收
C.误食
D.盗窃
第7题
A.不同类型食材分开存放,容器和加工工具分类管理、分开使用,定位存放
B.接触食品的容器和工具不得直接放置爱地面上或者接触不洁物
C.食品处理区内不得从事可能污染食品的活动
D.不得在辅助区内(如更衣室等)加工制作食品、清洗消毒餐饮具
第9题
A.使用标准统一的包装物收集医疗废弃物,盛装医疗废弃物的每个包装物、容器外表面应当有医疗废弃物警示标识
B.禁止任何科室和个人转让、买卖医疗废弃物,所有医疗废弃物集中处理
C.废弃的麻醉、精神、放射性、毒性等药品及其相关的废物的管理,依照有关法律、行政法规和国家有关规定、标准执行
D.传染病病人或疑似传染病病人产生的具有传染性的排泄物,则先消毒后排入污水处理系统
E.全耐药或泛耐药细菌感染患者产生的和具有传染性医疗废弃物均使用单层包装袋
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