食堂卫生管理中，正确合理的措施有（）。

A.营业场及药品储存、陈列区域应宽敞，卫生:不得摆放与营业无关的物品及私人用品，不得有影响药品质量和安全的行为

B.营业场所门窗、玻璃柜明亮清洁，地面无脏迹，货架无灰尘、污渍

C.卫生间要青洁、通畅、无堵塞物及排泄物，有人清扫、消毒

D.墙壁见本色、无尘、无霉迹、无渗漏、无不清洁的死角

A．学校要保持食堂环境卫生整洁，对餐桌、门把手、水龙头等物体表面和地面进行每日定期消毒并记录B．餐（饮）具用品须按照《食（饮）具消毒卫生标准》进行高温消毒C．建议就餐时使用清洁消毒后的自备餐（饮）具，或使用食堂高温消毒后的餐（饮）具用品，消毒后应当将残留消毒剂冲净D．食堂进货严格落实索证索票，不得使用来源不明的家禽家畜，严禁采购食用野生动物。提前对食堂从业人员进行健康体检，开展安全操作培训，体检和培训合格后方可上岗E．要求每名员工在工作期间必须全程戴口罩、头套

A.精神环境

B.物质环境

C.室外环境

D.材料环境

A.每日清扫、消毒，保持环境整洁卫生

B.物品存放整齐，室内地面无油污，墙壁无明显塌灰，玻璃无泥垢，水池清洁

C.有固定、专用存放垃圾桶的容器。有盖，垃圾不能外溢和滴漏

D.有防蝇，防鼠，灭蟑设备。操作间无苍蝇

A、环境清洁，开窗通风30分钟

B、环境清洁，宽敞，明亮，定期消毒

C、操作台清洁、干燥、平坦、布局合理

D、操作前半小时停止走到，避免尘埃飞扬

A.氛围舒适轻松，展厅宽敞明亮，整洁舒适，温度适宜，无异味

B.展车齐全展具完备，展车车况整洁，车内无杂物

C.环境干净整洁，客休区整洁干净，位置充足，设施完备，餐厅环境整洁，如座椅充足，餐具干净卫生

D.客遗垃圾清理可以不及时，待到展厅接待不繁忙时清理

A、公共区主要指一层大厅、电梯间、公共走廊等。每位员工都必须保持公共区的整洁与卫生，不得随意丢弃废弃物

B、不得故意破坏公共区设施和设备，由于个人原因造成的损坏由当事人负责赔偿

C、保持整洁、明亮、宽敞的工作环境，各项设施摆列有序，功能区域布局合理，并保持适宜的室内温湿度和空气清新

D、可以在楼内吸烟，包括但不仅限于各楼层卫生间内、楼梯道内、一楼大厅、坐席区等处

农家乐经营户应当具备下列哪些设施条件()。

A.住宿：房间宽敞，通风好，照明好，卧具齐全，冬天有暖气，夏天有空调或风扇，门窗无破损。

B.客厅：有沙发(椅、凳)、电视、茶几、茶具。

C.餐饮：能提供当地风味农家小吃，能按客人要求提供适合口味的家常便饭。

D.环境卫生(1)家庭成员有健康证，衣着整洁，个人卫生好。(2)厨房干净，布局合理，餐具卫生，防蝇防鼠措施齐全。(3)饭菜酒水新鲜无质变。(4)庭院宽畅、绿化好、干净整洁，牲畜圈养，防蚊蝇措施有效。(5)客房被罩床单一客一换，保持干燥、整洁。(6)厕所使用方便，清洁无异味。

A.明亮

B.整洁

C.卫生

D.以上都是