题目
A.酶能加速化学反应
B.酶所催化的反应都是不可逆的
C.酶在反应前后无质和量的变化
D.酶对所催化的反应有选择性
第1题
A.催化效率极高
B.酶对底物有选择性
C.反应前后本身无变化
D.易受温度及pH的影响
E.酶的活性不可调控
第2题
A.具有高催化效率
B.温度对酶促反应速度没有影响
C.可大幅度降低反应活化能
D.只能催化热力学上允许进行的反应
E.具有可调节性
第3题
A.底物和酶之间的反应平衡常数
B.达到酶促反应最大速度时的底物浓度
C.达到酶促反应最大速度1/2时的底物浓度
D.酶分子催化能力的指标
第4题
A.焦磷酸测序是由1种酶催化同一反应体系的酶级联化学反应
B.焦磷酸测序反应底物有APS
C.焦磷酸测序反应底物有荧光素
D.焦磷酸测序反应是由4种酶催化同一反应体系的酶级联化学反应
第5题
A.能降低反应所需的活化能
B.有高度特异性
C.催化效率高
D.酶具有不稳定性
E.酶活性可调控性
第6题
A.酶有高度的特异性
B.酶有高度的催化效率
C.酶有高度的不稳定性
D.酶能催化热力学上不可能进行的反应
第7题
A.已知的酶中绝大多数化学本质是蛋白质
B.酶作用的物质称为酶的底物
C.酶促反应即是由酶催化进行的反应
D.酶由活细胞合成,一旦离开活细胞便不表现活性
第8题
A.酶促反应的可逆性
B.酶蛋白变性的可逆性
C.酶的催化能力
D.酶与底物的结合力
E.无活性的酶转化成有活性的酶
第9题
A.酶促反应
B.非酶促反应
C.氧化反应
第10题
A.酶促褐变
B.非酶褐变
C.美拉德反应
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