下列不能作为加工制作现榨果蔬汁、食用冰等的水来源（)。

A.从事饮料现榨和水果拼盘制作的人员操作前应清洗、消毒手部，操作时佩戴口罩。

B.用于饮料现榨及水果拼盘制作的设备、工具、容器应专用。每餐次使用前应消毒，用后应洗净并在专用保洁设施内存放。

C.用于饮料现榨和水果拼盘制作的蔬菜、水果应新鲜，未经清洗处理干净的不得使用。

D.用于制作现榨饮料、食用冰等食品的水，应为通过符合相关规定的净水设备处理后或煮沸冷却后的饮用水。

E.制作现榨饮料不得掺杂、掺假及使用非食用物质。

F.制作的现榨饮料和水果拼盘当餐不能用完的，应妥善处理，不得重复利用。

A.预包装食品

B.散装食品

C.食用农产品

D.保健食品

A.白开水

B.鲜榨果蔬汁

C.牛奶

D.浓茶

A.禁止采购、贮存、使用亚硝酸盐(包括亚硝酸钠、亚硝酸钾)

B.禁止采购、使用散装食用油、散装食盐

C.禁止学校食堂制售冷食类食品(水果除外)、生食类食品、裱花蛋糕、现榨果蔬汁学校食堂制售冷食类食品(水果除外)、生食类食品、裱花蛋

D.禁止学校食堂加工制作四季豆、野生蘑菇、鲜黄花菜、发青发芽土豆等高风险食品

A.场所的位置与居民生活区、生活饮用水水源地、学校、医院等公共场所的距离符合国务院农业农村主管部门的规定

B.生产经营区域封闭隔离，工程设计和有关流程符合动物防疫要求

C.有与其规模相适应的污水、污物处理设施，病死动物、病害动物产品无害化处理设施设备或者冷藏冷冻设施设备，以及清洗消毒设施设备

D.有与其规模相适应的执业兽医或者动物防疫技术人员

A.可饮用水

B.处理水

C.加氯不超过1.0ppm的处理水

D.碳缸反洗水

A.使用从动物来源的配料，需要供应商提供清真认证证明

B.对于复合配料，如其中一种或多种原料或添加剂含有动物来源性成分，需要供应商提供清真认证证明

C.清真食品的加工、运输、贮存、计量、包装、销售使用用具、容器、设备、场地等不得用于非清真食品的加工、运输、贮存、计量、包装、销售

D.出口国外的“伊利”产品应取得当地清真管理机构的认可

A.被机油污染的食品加工工具

B.按时消毒并分类摆放、分类管理的加工制作工具

C.定位存放的制作工具

D.从未直接放置在地面上或者接触不洁物的加工制作工具

A.包装

B.保鲜

C.贮存

D.运输

A.生腌虾

B.鲜榨果汁

C.烧鸭

D.叉烧