转炉用散状材料供应的特点是（)。

A.品种丰富、构成的原料繁多

B.菜式规格多、批量小

C.风味独特

D.烹饪技艺要求高

A.原料品种多

B.进料时瞬时流量大

C.接受设备为其生产能力的3-5倍

D.需要计量装置

A.设备散热量大，散湿量小

B.设备送风量大、焓差小，换气次数多

C.一般多采用下送风

D.全天候运行

A.设备散热量大，散湿量小

B.设备送风量大、焓差小，换气次数多

C.一般多采用下送风

D.全天候运行

E.不具备完善的远程监控功能及兼容性

A.快速滚动

B.连续滚动

C.全面覆盖

D.准确全面

A.分步计算成本的少量大批多步骤

B.分步计算成本的大量大批多步骤

C.分步计算成本的大量小批多步骤

D.分步计算成本的大量大批单步骤

A.繁殖快

B.不易变异

C.易培养

D.分布广，种类多

A.管理上要求分步计算成本

B.大量大批单步骤生产

C.单件小批多步骤生产

D.大量大批生产

A.多呈地图状、灰白色，界限清楚

B.多呈不规则形、暗红色，界限不清

C.多呈楔形、灰白色，界限清楚

D.多呈地图形、暗红色，界限不清

A.团块状

B.蛋壳样

C.散在斑点状

D.爆米花样