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[单选题]

旅游饭店成功的基础是()。

A.设备水平

B.服务质量

C.管理水平

D.服务产品种类

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第1题

客人可以根据餐饮部为他们提供的产品的种类、质量以及()等来判断酒店服务质量的优劣及管理水平的高低。

A.服务方式

B.服务质量

C.服务程序

D.服务态度

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第2题

以有形的空间、设备、产品和无形的服务为凭借,在旅游消费服务领域从事生产和营销活动,具有法定独立性的经济实体是()。

A.旅游景区

B.旅行社

C.旅游饭店

D.旅游交通

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第3题

我国饭店星级评定标准的主要内容包括()等几个方面。

A.设备与管理水平

B.服务项目和服务质量

C.设施设备、服务水平和管理水平

D.服务与管理水平

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第4题

旅游饭店出售的产品是()。

A.餐饮

B.康乐

C.住宿

D.服务

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第5题

制定和实施饭店()是提高饭店服务质量的关键,也是饭店服务质量管理体系的中心内容。

A.质量标准

B.奖惩机制

C.管理制度

D.服务规程

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第6题

饭店服务人员的仪容、仪表反映了()。

A.饭店的服务标准

B.饭店服务人员的自豪感

C.饭店的管理水平

D.饭店的档次

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第7题

既是旅游产品生产者,又是旅游产品营销者的是()

A.旅游景区

B.旅游饭店

C.旅行社

D.旅游交通

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第8题

游客消费信息的(),是旅行社开发旅游产品、不断改进导游服务工作、提高旅游服务质量的重要措施。

A.A.反馈

B.B.引导

C.C.介绍

D.D.影响

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第9题

()是发展旅游业的最重要的基础条件。

A.旅游交通

B.旅游资源

C.旅游市场

D.旅游饭店

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第10题

()是饭店品质提升的一个非常好的切入点。

A.服务质量信息

B.服务规程标准

C.客人建议投诉

D.服务质量方法

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