题目
A.《食品安全法》
B.《食品安全法实施条例》
C.《餐饮服务食品安全监督管理办法》
D.以上都是
第1题
A.《食品安全法》
B.《食品安全法实施条例》
C.《餐饮服务许可管理办法》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》
D.以上都是
第3题
A.食品安全法律
B.食品安全规章
C.食品安全法规
D.食品安全标准和其他食品安全知识
第5题
A.进货查验
B.食品销售
C.出厂检验
D.销售情况
第6题
A.餐饮服务食品经营许可情况
B.从业人员健康证明、食品安全知识培训和建立档案情况
C.餐饮加工制作、销售、服务过程的食品安全情况
D.餐具、饮具、食品用工具及盛放直接入口食品的容器的清洗、消毒和保洁情况
第7题
A.食品
B.食品添加剂
C.卫生用具
D.食品相关产品
第9题
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