约谈应以《餐饮服务食品安全约谈通知书》形式通知被约谈人。《餐饮服务食品安全约谈通知书》应载明被约谈单位名称、被约谈人姓名、约谈事项、约谈时间、约谈地点等内容。（)

A.A.30

B.B.15

C.C.10

D.D.7

B.可先就某一个问题进行多次约谈，被约谈人应该会全力以赴来应对，那么对其他的问题多是无暇顾及。评估人员可再就另外一个问题进行约谈，如此反复，使得被约谈人不清楚哪里出了问题，更不清楚哪个问题该重点应付，从而不断地调整力量进行所谓的应对，其精力也将分散，这样他可能会处处被动，更容易暴露出其他问题。

C.约谈时可将企业的法人代表和会计及相关人员同时约到税务机关，先询问约谈直接操作人员，后约谈记账人员、决策人员，询问时让其他人在另外的房间等候，不让他们有单独接触的机会，防止串供。可利用他们惧怕怕对方禁不住询问，先承认违法事实的心理，各个击破。

D.对一些难以直接求证或线索不清晰的疑点问题，在约谈开始时可不做笔录，先与被约谈人拉拉家常，闲聊生产经营情况和经营的难处，拉近与被约谈人的距离，进行情感式交流，让其放松戒备。尽量多从被约谈人的叙述中捕捉一些有价值的东西。

A.文件

B.通报

C.约谈

D.下发《路风预警通知书》

A.A.取消服务资格

B.B.综支中心主任约谈

C.C.分管领导约谈

D.D.主要领导约谈，取消评优评先、人才选拔等资格。

A.A.警示性约谈警示性约谈

B.B.提示性约谈提示性约谈

C.C.警告惩处

D.D.提示性约谈警示性约谈

A.食品生产经营过程中存在食品安全隐患，未及时采取措施消除的，食品药品监管部门可以进行责任约谈

B.责任约谈的对象是食品安全隐患的直接责任人

C.食品生产经营单位应当立即采取措施，进行整改，消除隐患

D.责任约谈情况和整改情况应当纳入食品生产经营单位食品安全信用档案