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花茶适宜选配斗彩、五彩等盖碗、盖杯等茶具。（)

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第1题

盖碗由盖、碗、托三部分组成，又称（)杯，冲泡和饮用合二为一的茶具，也可以单独使用。

A.天地人

B.三才

C.套

D.三彩

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第2题

景德镇成为元明清三代唯一的官窑，万千宠爱集于一身，从青花开始，创制出（)等丰富多彩的名品。

A.青花五彩

B.斗彩

C.珐琅彩

D.颜色釉瓷

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第3题

茶具按材质不同可分为：瓷器、紫砂茶具、金属茶具、竹木茶具等。（)

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第4题

嘉靖皇帝所喜爱的彩绘瓷器为：（)。

A.青花瓷

B.釉上五彩

C.斗彩

D.珐琅彩

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第5题

宣德皇帝所喜爱的彩瓷为（)。

A.明青花瓷器

B.釉上五彩瓷器

C.斗彩瓷器

D.珐琅彩瓷器

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第6题

斗彩的名称由何而来（)。

A.是指用釉下青花和釉上五彩共同绘制而成

B.是指用釉上青花和釉下五彩共同绘制而成

C.是指用釉上青花和釉上五彩共同绘制而成

D.是指用釉下青花和釉下五彩共同绘制而成

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第7题

用“烩”烹制的名菜有酸辣汤、五彩稀卤鸡米、家常豆腐等（）

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第8题

（)为明代朱权等所创。

A.煮茶法

B.斗茶法

C.点花茶法

D.毛茶法

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第9题

汝窑茶具传热快，不透气，用来泡茶，茶香容易散失，因此一般用来做品茗杯，用于饮茶。（)

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第10题

“斗彩”创始于明代成化年间，是釉下青花和釉上彩结合在一起，形成争妍斗艳的效果。（)

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