题目
A.完美
B.安全
C.社会公益
D.差异
第2题
A.前厅部是饭店中效益最好、工作内容最为复杂的部门
B.前厅部是饭店与客人接触最为广泛的部门
C.前厅部是饭店的信息集散枢纽
D.前厅部门是客务关系的纽带
第7题
A)因为人人都知道的原因,忙碌的中心商店是寻找饭店的好去处。
B)众所周知,忙碌的中心商店常常也是一家位置理想的饭店。
C)众所周知,繁忙的购物中心通常也是就餐的理想场所。
D)众所周知,繁忙的购物中心通常也是开饭店的理想场所。
E)因为人人都知道的原因,忙碌的中心商店往往会有开饭店的想法。
第11题
A.不关心同行饭店市场
B.不知道饭店营业时间
C.了解顾客消费心理
D.不明白饭店各项政策
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