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[单选题]

饭店的直接渠道客源构成包括()。

A.旅行社介绍的客人

B.通过饭店加入的预订系统客人

C.航空公司介绍的客人

D.会议组织机构介绍的客人

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第1题

饭店的间接渠道客源中包括()。

A.航空公司介绍的客人

B.直接预订的客人

C.签订了商务合同单位的客人

D.通过饭店加入的预订系统的客人

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第2题

对于饭店来说,在向客人介绍饭店餐饮产品的时候,()不应包括在内。

A.营业时间

B.送餐服务

C.mini酒吧服务

D.咖啡厅服务

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第3题

如果饭店客房已全部售完,则应为客人介绍()。

A.更舒适、豪华的饭店

B.路途近的饭店

C.与本饭店条件相当的饭店

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第4题

迎宾员应熟悉餐厅和客人的各种情况。餐厅客满时,还有客人前来,下列做法正确的是()。

A.请客人在休息区等候

B.婉言谢绝客人的到来,请客人到其他饭店去用餐

C.介绍客人到本饭店的其他餐厅用餐

D.选项D免费提供菜单和酒水

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第5题

对于饭店而言,客人通过转账支付房费的最大好处是()。

A.简化了客人离店或入住时的手续

B.显著减轻了财务人员的工作量

C.可以促使一些客源组织单位为饭店带来新的客源

D.对客人的信用状况有了全面了解

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第6题

一般情况下,与饭店签订了商务合同单位的客人不属于饭店的直接客源。()
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第7题

饭店受理的团队、会议、重要客人订房,()先行受理。

A.销售部

B.接待部

C.前台

D.预订部

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第8题

对于饭店来说,办理了保证预订的客人由于没有按时抵店,客人要向饭店支付()。

A.保留房费

B.违约金

C.滞纳金

D.保证费

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第9题

在向客人介绍饭店餐饮产品的时候,()不应包括在内。

A.营业时间

B.送餐服务

C.咖啡厅服务

D.mini酒吧服务

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第10题

对于饭店来说,在向客人介绍饭店的客房服务项目时,不包括()。

A.洗衣、熨衣服务

B.棋牌茶室

C.卫生保洁工作

D.冷热水供应情况

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