更多“以下哪一个不属于食品安全考虑的问题()。”相关的问题
第1题
以下哪一个化合物是海洋水产食品安全和海洋环境安全监测的重要指标（)？
A.岩沙海葵毒素
B.海兔毒素
C.河豚毒素
D.赤潮毒素
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第2题
不属于食品营养标签相关法律法规的是（)。
A.《食品安全国家标准较大婴儿和幼儿配方食品》
B.《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》
C.《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》
D.《食品安全国家标准保健品食品通用标准》
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第3题
评价食品卫生质量的细菌污染指标有两个，它们是（)。
A.食品中菌落总数和细菌菌相
B.食品中大肠菌群和细菌毒素
C.食品中菌落总数和细菌毒素
D.食品中菌落总数和大肠菌群
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第4题
食品安全法律体系中法律效力层级最高的规范性文件是（)
A.食品安全标准
B.食品安全法
C.食品良好生产规范
D.食品卫生规章
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第5题
食品安全危害：食品中所含有的对健康有潜在不良影响的生物、化学或物理的因素或食品存在的状况。食品安全危害包括过敏原。“危害”和“风险”不能混淆。（)
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第6题
有些天然生物毒素也会对食品产生危害。（)
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第7题
（）是食品安全第一责任人，建立健全相关管理制度，收集、分析食品安全信息，依法履行不安全食品的停止生产经营、召回和处置义务
A.食品生产经营者
B.厨师长
C.食品安全管理员
D.食品采购员
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第8题
海洋毒素引领了海洋天然产物化学快速发展时期（1980年代)的发展，以下哪一个化合物是海洋来源的第一个聚醚梯类毒素（)？
A.岩沙海葵毒素PTX
B.海兔毒素-10
C.西加毒素CTX
D.短裸甲藻毒素BBTX-B
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第9题
食用以下食品最可能引发天然毒素中毒的是（)。
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第10题
指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品，对人体有危害或者可能有危害的事故，统称（)。
A.食品安全事故
B.食品安全责任
C.食品安全预见
D.食品安全规则
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