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[判断题]

棉纤维中所含的糖可分为还原性糖和非还原性糖两类。比色法适用于快速评定棉纤维含还原性糖的程度,而定量法适用于定量测定棉纤维中的全糖。()

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第1题

农产品在储藏过程中,淀粉和()等非还原性糖在各自酶的催化作用下都能水解成还原性糖。

A.蔗糖

B.葡萄糖

C.果糖

D.乳糖

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第2题

芸香糖不具有还原性。()
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第3题

烧结矿中铁橄榄石和钙铁橄榄石还原性较铁酸钙还原性好。()
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第4题

天然矿中磁铁矿还原性最好,其次是赤铁矿,而褐铁矿难还原。()
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第5题

对碱金属而言,金属越活泼,则()。

A.其单质的还原性越强

B.其原子在化学反应中失电子越多

C.其阳离子的还原性越强

D.其阳离子的氧化性越弱

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第6题

不能用还原糖法直接测定的糖是()

A.乳糖

B.果糖

C.葡萄糖

D.蔗糖

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第7题

铁矿石的还原性好,有利于降低焦比。()
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第8题

降低烧结矿中FeO含量,可以提高其还原性。()
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第9题

盐酸中Cl-具有弱还原性与一定络合能力。()
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第10题

铁矿石的还原性是指铁矿石被还原性气体CO或H2还原的难易程度。()
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第11题

原子失电子数越多还原性越强。()
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