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安佳淡奶油储存条件()

A.0-3℃冷藏保存

B.0-8℃冷冻保存

C.0-8℃冷藏保存

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第1题

污水样的保存的方法有()

A.冷藏

B.冷冻

C.加入化学保存剂

D.消解

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第2题

乙肝疫苗的保存和运输方式为()

A.1-10℃冷藏

B.2-8℃

C.-20℃冷冻

D.室温存放

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第3题

()的存放区域应符合其规定的保存条件,冷冻冷藏区域应进行温度监控并做好记录。

A.试剂

B.标准物质

C.快速检测产品

D.样品

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第4题

水样保存方法包括以下两类方法,一是冷冻或冷藏;二是加入合适的化学保护剂保存,具体包括()。

A.加入掩蔽剂

B.加入酸或碱调节水样pH值

C.加入生物抑制剂

D.加入氧化还原剂

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第5题

入网餐饮服务提供者配送有保鲜、保温、冷藏或者冷冻等特殊要求食品的,应当采取能保证食品安全的保存、配送措施。()
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第6题

加入化学保护剂保存水样的方法有()。

A.加入生物抑制剂

B.加入酸或碱,调节水样pH值

C.冷藏或冷冻

D.加入氧化剂或还原剂

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第7题

卡珀三醇倍他米松凝胶的贮藏方法是()

A.密闭,避光保存

B.密封,置阴凉处保存

C.置于外包装内以避光保存,避免冷藏

D.置阴凉处保存

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第8题

下列海鲜保存方法中,不正确的是()。

A.只要把海鲜进行冷冻,就绝对不会降低其品质

B.虾通常是采取冷冻保存的方法,具体是将虾放入冷藏盒中,注入水将虾浸没,放到冷冻室内制成虾块,再用食品袋将虾块密封包装好后放入冷冻室内储藏

C.蟹如果需要冷冻,需要捆扎蟹腿,然后放到冷冻间里进行急冻即可

D.海鲜如果需要保存很长的时间且不改变其风味的本质,冷冻是最好方法

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第9题

肝素配置后冷藏于冰箱,只能保存多长时间()。

A.4h

B.6h

C.12h

D.24h

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第10题

淡奶油必须在冷藏柜冷藏多久待用()

A.3小时

B.4小时

C.5小时

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