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第1题
五星级饭店应18小时提供送餐服务,有送餐菜单和饮料单,送餐菜式品种不少于8种,饮料品种不少于4种,甜食品种不少于4中,有可挂置门外的送餐牌。()
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第2题
餐饮部每个工作人员都应熟悉本部门各岗位的职责,亲自为VIP客人提供送餐服务的是()。
A.客房送餐经理
B.客房送餐领班
C.订餐员
D.送餐服务员
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第3题
有关五星级饭店送餐服务的要求正确的是()。
A.应24小时提供送餐服务
B.送餐菜式品种不少于8种
C.有可挂置门外的送菜牌
D.送餐车应有保温设备
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第4题
裕农通服务点业主为农户办理业务,可以向客户收取额外的服务费()
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第5题
高速列车一等车厢和二等车厢同样提供送水服务。()
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第7题
《上海铁路局高铁动卧送餐服务管理办法》(上铁客〔2015〕147号)规定,高铁动卧列车终到后,由客运
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第8题
客房送餐服务是饭店为方便客人、增加收入、体现饭店服务水准而提供的服务项目。客房送餐员在进入客人房间前要先按门铃,接着礼貌地说()。
A.A.BELLBOY
B.B.DOORMAN
C.C.ROOMS ERVICE
D.D.HOUSE KEEPING
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第9题
动车组列车运行途中为全体旅客提供送水服务。()
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第10题
通常,服务是在服务提供者和顾客之间互动的过程提供并交付的。()
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