题目
A.大火
B.旺火
C.小火
D.中火
第1题
A.旺火
B.大火
C.中火
D.小火
第2题
A.火力是指燃烧的力度,有大火、中火、小火之分
B.火力是指火焰强弱的程度,有大火、中火、小火之分
C.火力是指火焰的高低,有大火、中火、小火之分
D.火力是指加热时间的长短,有大火、中火、小火之分
第3题
A.中火
D.先大火后小火
第4题
B.中火
D.微火
第5题
A.武火
B.文火
D.大火
E.小火
第6题
A.用大火,时间短些
B.用小火,时间短些
C.用旺火,时间长些
D.火力小些,时间长些
第7题
A.面粉
B.油
C.盐
D.碱
第8题
A.团状
B.糊状
C.层酥
D.生物
第9题
A.小火
B.微火
C.旺火
D.微小火
第10题
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