题目
第1题
第2题
A.感官测试是衡量产品整体风味和口味质量的唯一方法
B.感官测试是工厂中的一种快速评估方法
C.人类感官能检测到水、CO2、甜味剂中污染物的浓度很低,而不能靠工厂仪器可靠地检出
D.以上说法都不正确
第3题
第4题
第5题
第6题
第7题
第8题
第9题
第10题
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