题目
A.是肠杆菌科中重要的病原菌
B.常在动物中广泛传播
C.该菌在水中不易繁殖,但可生存2-3周
D.生熟食品严格分开,防止交叉污染也是防止该菌污染的至为重要的措施
E.沙门氏菌对热及外界环境的抵抗力很强,沸水也很难将它杀死
第3题
A.大肠埃希氏菌、志贺氏菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌
B.大肠埃希氏菌、志贺氏菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌
C.志贺氏菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌
D.蜡样芽孢杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌
第5题
A.大肠菌群为人和动物肠道中的常居菌,在一定条件下可引起肠道外感染
B.若水中或食品中发现有大肠菌群,即可证实已被粪便污染
C.45℃热水1~3分钟内杀灭本菌
D.含有大肠菌群的水或食品是不安全的
E.食品中有大肠菌群存在,就可能就有肠道病原菌存在
第10题
A.耐甲氧西林金黄色葡萄球菌(MRSA)
B.耐万古霉素肠球菌(VRE)
C.耐碳青霉烯肠杆菌科细菌(CRE),包括产NDM-1和KPC的肠杆菌科细菌
D.耐碳青霉烯类鲍曼不动杆菌(CR-AB)
E.艰难梭菌(CD)等
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