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[判断题]

制冰机制取的冰块规格以冰块融化后水容量为2盎司为标准()

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第1题

下面哪一项不符合抽检冰块的操作步骤()

A.使用洗手液洗手

B.冰铲、冰桶热水烫洗

C.拨开制冰机表层的冰块取制冰机中心位置的冰块

D.取用制冰机最表层冰块

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第2题

制冰机使用一下说法正确的是()

A.制冰机使用时做到随手关闭制冰机下端门口

B.制冰机取冰时,用制冰机自带白色冰铲取冰块放入干净量筒中,再倒入吧台储冰槽

C.制冰机取完冰块后,应随手及时将白色冰铲挂到相应位置,并且随手关闭制冰机

D.取完冰块后随意处置制冰机

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第3题

用制冰机制冰时,四方体形的冰块使用起来较好,不易融化。()

此题为判断题(对,错)。

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第4题

制冰机不落冰原因()

A.冰块过薄

B.冰块过厚

C.电磁阀损坏或压缩机故障

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第5题

根据制成冰块的形状,小型制冰机可分为 和 。
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第6题

根据制成冰块的形状,小型制冰机可分为 和
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第7题

已知: 一冰块厚20mm,高、宽各为300mm,温度为0℃,竖直地置于25℃大房间的静止空气中,冰的融化热为333.3kJ/kg.发射率为0.95。求:两小时内冰块融化的水的质量。

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第8题

使用冰袋的方法哪项是错误的( )

A.冲击冰块锐角后装入冰袋

B.冰块装满袋,排气后拧紧盖

C.冰袋放入套中后才能使用

D.使用中,冰块融化,需重新更换

E.时间≤50min

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第9题

固体受热后都会融化变成液体,例如冰块,蜡烛()
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第10题

制冰机打烊清洁需清空储冰槽内的冰块()
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第11题

电话:沟通:和睦

A.语言:交流:纷争

B.武器:攻击:和平

C.喇叭:广播:接受

D.冰块:融化:水

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