更多“了解客人是否要用到签到台、LED水牌播放、到店客人的交通安排，是否需要接机，是否有叫醒，是否要搭建大堂背景板（告知酒店规定的搭建时间）以及团队入住名单;是商务团队的前期接待流程（）”相关的问题
第1题
签到台在桌角放置鲜花是为了表示欢迎客人
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第2题
签到台在桌角放置鲜花是为了表示欢迎客人。
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第3题
为客人结帐时，拿到帐单后要（）台号、酒水的品种、数量是否（）。
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第4题
餐厅领班的工作内容包括带领本组员工，做好准备工作，并检查（)是否符合标准。
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第5题
（）通常设在餐厅门口的一侧，台上摆放餐厅客人预订薄和客情资料等。
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第6题
客人若要迁出时，要及时与销售部联系，了解客人是否已经结帐，防止跑帐。（)
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第7题
会务摆台时横向向四线一致是哪四线（）
A.水牌中线、矿泉水中线、瓷杯中线、纸巾盒
B.水牌中线、中性笔中线、瓷杯中线、纸巾盒
C.瓷杯中线、信签纸中线、水牌中线、中性笔中线
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第8题
宴会服务设备包括：（)等。
A、签到台、礼品台、展览台
B、签到台、文件台、礼品台
C、文件台、礼品台、展览台
D、签到台、文件台、展览台
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第9题
会务摆台时纵向三线一致是哪三线（）
A.话筒中线、矿泉水中线、水牌中线
B.瓷杯中线、矿泉水中线、水牌中线
C.瓷杯中线、矿泉水标志中线、水牌中线
D.话筒中线、椅子中线、入座位置中线
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第10题
为客人点菜时，要“一看二听三问”，听主要是为了（)。
A.判断客人地区
B.了解谁是主人
C.了解客人吃饭目的
D.掌握客人喜好
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第11题
重要和大型宴会要设立签到台，签到本、文房四宝、礼品台、展览台、文件台等设备。（）
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