收银伙伴为顾客泡茶时，因是从非食品岗位到食品操作岗位，需要先洗手消毒或抹免洗消毒液后佩戴一次性手套操作（）

A.询问顾客是哪种优惠券

B.询问顾客需要兑换哪种产品

C.告知顾客优惠券为所有门店通用，让顾客去其他门店进行兑换

D.请顾客稍等，马上为她进行核销兑换

A.从汇集显示屏（OAT）BUMP订单，到呈递显示屏（OATP）BUMP订单的时间

B.从小票打印（非现金支付）/关闭收银桌（现金支付），到订单在OATBUMP订单的时间

C.从小票打印（非现金支付）/关闭收银桌（现金支付）到呈递屏上BUMP的时间

D.从顾客来到顾客离开视线

A.所购产品

B.所购杯数

C.特殊需求

D.顾客如何支付

A.忽略制作区情况，继续招呼顾客点单

B.适当放慢点单速度，及时招呼后面的顾客

C.催促雪克伙伴加快速度

D.告诉顾客，暂时有点忙，让顾客一会再来

A.客人到桌前，如果知道是清真客人的信息，一定要给伙伴传递这个信息

B.点锅底时要注意提醒顾客我们有清真专供锅底

C.点餐和为客人介绍菜品时，一定要分清楚哪些是清真类，哪些是非清真类

D.菜品上桌时，摆放注意对于清真类食品尽量与非清真类分开，禁止混放

A.声音要亲切、洪亮、有礼貌

B.要举手招呼、点头示意

C.目光注视并微笑

D.边忙手头的工作边招呼顾客

A.掌心朝下

B.掌心朝上

C.五指并拢

D.指向扫码盒

A.引导顾客有序排队，再进行点餐

B.给挤在最前面的顾客点单

C.优先给多杯顾客点单，借以提升营业额

D.优先给比较着急的顾客点单，及时满足顾客需求

A.离岗吃饭回岗后

B.铲冰前

C.捡掉地物品、触碰垃圾桶后

D.从收银位、清洁岗位等转移至食品制作岗位前

A.协调人员、物料、设备，以达到接触的品质、服务、清洁水准，从而使顾客满意，提升营业额

B.人员、物料与设备是完成值班管理的三要素

C.懂得岗位SOP即可

D.以尊重、认同鼓励与有礼的态度对待每位伙伴