大型连锁餐饮企业应制定内部的餐饮服务食品安全操作规程。加工制作地方特色餐饮食品的要制定规范的加工制作方法（）

餐饮连锁经营是餐饮企业经营管理活动过程中的指导思想。()

餐饮服务企业应当制定食品安全事故处置方案。()

A.关键环节食品加工操作规程

B.食品安全检查计划

C.食品安全突发事件应急处置预案

D.以上均是

A.餐饮食品价值

B.助餐服务价值

C.餐饮人员价值

D.餐饮形象价值

A.一次性

B.差异性

C.无形性

D.直接性

A、学校食堂

B、中央厨房

C、医疗机构食堂

D、连锁餐饮企业

餐饮企业除正常餐饮服务外，还提供的外卖，属于餐饮企业发生兼营行为。()

A、中央厨房

B、集体用餐配送单位

C、连锁餐饮企业总部

D、网络餐饮服务第三方平台提供者