食品生产企业应采取设置（）等有效措施，降低金属或其他异物污染食品的风险

A.筛网

B.磁铁捕集器

C.备有防毒面具

D.金属检查器

A.筛网

B.磁铁捕集器

C.备有防毒面具

D.金属检查器

下面哪些说法是正确的：()

A. 生产企业应严格食品安全生产过程管理，降低食品中致病菌污染的可能性

B对于非预包装食品，企业可以通过生产经营操作规范以及危害分析关键控制点等措施进行质量安全控制。

C. 食品生产企业应当严格依据法律法规和标准组织生产，使其产品符合《食品中致病菌限量》标准要求。

D. 对标准未涵盖的其他食源性致病菌，或未制定致病菌限量值的食品类别，食品生产者应当采取控制措施，使食品中的微生物污染达到尽可能低的水平。

A.人员中毒

B.空气污染

C.食品污染

D.设备和工器具污染

A、现场检查

B、抽样检验

C、拘留违法经营者

D、查封违法从事食品生产经营活动的场所

A.应考虑环境给食品生产带来的潜在污染风险，并采取适当措施将其降至最低水平。

B.厂区应合理布局，各功能域划分明显并有适当的分离或隔措施，防止交叉污染。

C.厂区内的道路应铺设混凝土、沥青或者其他硬质材料;

D.厂区车间周围非道路的地面应全部绿化，植被应定期维护，以防止虫害的孳生。

A.定期审核培训计划

B.定期评估培训效果

C.定期进行常规检查

D.定期修订培训计划

A.食源性疾病

B.食品污染

C.食品中的有害因素

D.食品生产企业