属于四川风味名菜的一组是（）。

A.太白鸭子

B.油爆双脆

C.蚝油牛肉

D.五柳青鱼

考虑到泰国游客的饮食禁忌与好恶，下列四道菜中最适合他们的一道是()。

A、宫保鸡丁

B、葱烧海参

C、灯影牛肉

D、糖醋鲤鱼

A.爆双脆

B.锅塌豆腐

C.符离集烧鸡

D.清蒸加吉鱼

E.红烧肘子

A.辣子鸡丁 　　

B.水煮牛肉 　　C蚝油牛柳 　　

C.宫保鸡丁 　　

A.烩乌鱼蛋

B.糖醋鱼

C.白扒鱼肚

D.宫保鸡丁

E.油爆双脆

A．水煮牛肉

B．宫保鸡丁

C．软炸里脊

D．酱爆鸡丁

A.麻婆豆腐

B.鱼香肉丝

C.宫保鸡丁

D.回锅肉

E.西红柿炒蛋

A.油爆双脆

B.炸烹仔蟹

C.葱烧海参

D.松鼠鳜鱼

E.糟熘鱼片

F.茜胡醋鱼

A.葱烧海参、鱼香肉丝、龙虎会、凉拌腰丝

B.糖醋黄河鲤鱼、宫保鸡丁、脆皮乳猪、扣三丝

C.糖醋黄河鲤鱼、麻婆豆腐、龙虎会、叫化鸡

D.葱烧海参、鱼香肉丝、龙虎会、蟹粉狮子头

A.回锅肉

B.酱爆鸡丁

C.焖鸡翅

D.汤爆双脆

A.油爆鸡丁

B.芫爆鸡丁

C.宫保鸡丁

D.酱爆鸡丁